2021.02.18 イベント tomomi

レシピブログコラボ　スタイリング講座

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです。 ここ数日、春めいてきたなーと思うと 次の日はめちゃくちゃ寒い！など 寒暖差が激しくなっています…

2021.01.30 イベント tomomi

ペニーレイン×とちおとめ商品開発会議第二回目

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomi です。     今回はあの有名な、栃木にある ベーカリーペニーレイン様と JA全…

2021.01.23 お料理教室 tomomi

カラフル大根ブーケサラダ

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロ おもてなし料理教室 Atelier Platine　主宰 Tomomi です。 いきなりですが こちらはなんでしょう？   一見　お花に見えるかな？ と、思います…

2021.01.21 イベント tomomi

ペニーレイン×とちおとめ商品開発スタート

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomi です。 昨年末に 八芳園様とパンシェルジュ検定の パン開発プロジェクト第一弾 「究極のシュトレン」 …

2021.01.08 アトリエ・プラティーヌ tomomi

お正月テーブルコーディネートご紹介！

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです。 だいたい ブログ内容が１週間遅れで 投稿されている状態ですが 多分、この状況は 変わらないかも…

2021.01.07 イベント tomomi

おせちのお手伝い＠アル・ケッチァーノ

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです。 改めまして あけましておめでとうございます。 昨年は言い表せないくらい 大変な年になりましたね…

2020.12.11 イベント tomomi

究極のシュトレンの開発

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです。 さて、やっと（今更） シュトレンのこと。 今回、素晴らしいご縁を頂き ご近所の八芳園とパンシェ…

2020.12.09 アトリエ・プラティーヌ tomomi

12月幻のレッスン・テーブルセッティング食器ご紹介！

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです。 もうすぐクリスマスですねー！ と言っても、今月はコロナ感染者の 人数が増えて来たため 早々に1…

2020.12.01 アトリエ・プラティーヌ tomomi

2020年11月レッスン終了＆12月レッスン中止のお知らせ

ご訪問ありがとうございます。 港区白金 野菜ソムリエプロの料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです。 先日無事に11月のレッスンを 終えることが出来ました。 パーテーション６枚使用中 空気清浄機 ＆ビル…

2020.11.17 アトリエ・プラティーヌ tomomi

＜レシピあり＞まるっと使おう！プンタレッラと牛タンスモークのクリーム煮

ご訪問ありがとうございます。 季節のおもてなし料理教室 Atelier Platine 主宰 Tomomi です。 本日は かほくイタリア野菜アンバサダー 野菜ソムリエプロとして かほくイタリア野菜ファンクラブに 投稿し…