アトリエ・プラティーヌ

Atelier Platine(アトリエ・プラティーヌ)|東京白金・季節のおもてなし料理・茶道教室

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2022.10.29 アトリエ・プラティーヌ tomomi

<スパイスアンバサダー>クミン1つでエスニック風♪アボガドとミニトマトのサラダ

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです 今回「も」スパイスアンバサダー としての投稿です。 …他の投稿もいっぱい溜まっているわ(涙) &…

2022.08.31 アトリエ・プラティーヌ tomomi

<スパイスアンバサダー>圧力鍋で!スペアリブとビーツのスパイス煮込み

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです 今回はスパイスアンバサダー としての投稿です。 レシピブログの 「暑い夏をスパイスを使った 『料…

2022.08.30 アトリエ・プラティーヌ tomomi

バジルと鶏胸肉のアジアンサラダ

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです 今回はスパイスアンバサダー としての投稿です。 レシピブログの 「暑い夏をスパイスを使った 『料…

2022.08.28 アトリエ・プラティーヌ tomomi

牛ブロック肉醤油煮 カルダモンとクローブの香りと共に

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです 今回はスパイスアンバサダー としての投稿です。 レシピブログの 「暑い夏をスパイスを使った 『料…

2022.08.28 アトリエ・プラティーヌ tomomi

シナモン香る!大人の紫蘇ジュース

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです 今回はスパイスアンバサダー としての投稿です。 レシピブログの 「暑い夏をスパイスを使った 『料…

2022.06.16 アトリエ・プラティーヌ tomomi

野菜いっぱい! オクラのおかげであんかけごはん

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです   先日、JA鹿児島県経済連様より ツヤツヤのオクラが届きました。   &…

2022.06.08 アトリエ・プラティーヌ tomomi

おくらネバネバ生春巻き

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです   JA鹿児島県経済連様より ツヤツヤのオクラが届きました。   &nbs…

2022.04.25 アトリエ・プラティーヌ tomomi

香りも彩りも豊か!簡単チキンココナッツカレー

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです 引き続きスパイスアンバサダー としての投稿です。 「ハウス食品×レシピブログ」の モニターコラボ…

2022.04.22 アトリエ・プラティーヌ tomomi

パラクパニール(インド風ほうれん草とチーズのカレー)

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 今年も引き続きスパイスアンバサダーに 選んでいただきました! いつも期限ギリギリの投稿でした…

2022.03.28 アトリエ・プラティーヌ tomomi

簡単前菜!ビネ果を使って金柑とモッツアレラのマリネ

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです   今回はスパイスアンバサダー としての投稿です。 「ハウス食品×レシピブログ」の…

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講師プロフィール

Atelier Platine
代表 橋場 朋美

東京都新宿区生まれ。

裏千家茶道助教授の資格を持ち、料理・野菜・コーヒー・パンなど、幅広い食の知識に精通し、様々な資格を所有。

現在はフードコーディネーター・野菜ソムリエプロとして企業様へのレシピ提供など、料理教室以外でも多方面で活動中。

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最近の投稿

  • <スパイスアンバサダー・レシピあり>ドライカレーオムライス
  • 旬のほうれん草でマイルドなスパイスカリー<スパイスアンバサダー>
  • <レシピあり>ヴァリエガド・ルシアの春前菜
  • <レシピあり>トレヴィーゾ・タルティーボのグリル 2種のチーズと共に
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貝印株式会社 Kai House Club 主催の「Kai House Club アカデミー EXPERTコース(全12講座)」を修了し、Kai House Club EXPERTとして認定されました。

スパイスブログ認定スパイスアンバサダー2021
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