2020.06.03 アトリエ・プラティーヌ tomomi

レシピブログネクストフーディスト３期生

ご訪問ありがとうございます。 おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomomiです。 この写真の説明はまた後で。 さてこのコロナでの自粛生活 みなさま、どうお過ごしに なった…

2020.04.21 グルメ tomomi

リストランテホンダのお取り寄せ

ご訪問ありがとうございます。 フードコーディネーター・野菜ソムリエプロ Atelier Platine主宰　Tomomiです。 海に気軽に行っていたのが嘘みたい。 …家から出ることが出来ません。 お買い物も命がけ、気合を…

2020.04.14 アトリエ・プラティーヌ tomomi

料理リレー『鶏肉と舞茸のラグー』

ご訪問ありがとうございます。 Atelier Platine主宰 野菜ソムリエプロ・フードコーディネーターの Tomomiです。 もーーーー大変なことになってしまいましたね。 我が家は自宅が駅の近くにあるので とにかく人…

2020.03.31 アトリエ・プラティーヌ tomomi

重要：今後のレッスンについて

ご訪問ありがとうございます。 Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomoです。 先日、初の公募となる予定だった ４月のレッスンですが 落ち着くまで延期とさせて頂きます。 お申し込み頂いていた皆…

2020.03.18 テーブルコーディネート tomomi

イースターコーディネート・プチプラ編

ご訪問ありがとうございます。 Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomomiです。 義弟からホワイトデーに もらったJEAN-PAUL HÉVINの マカロン。 モテる義弟、センス良すぎです♪…

2020.03.17 イベント tomomi

イースター（復活祭）のデコレーション１

ご訪問ありがとうございます。 Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomomiです。 もうそろそろ復活祭 （イースター）ですね！ テーブルのしつらえも春らしく そしてイースターエッグなどを 飾っ…

2020.03.16 今後のレッスン tomomi

サミットストア様春レシピ冊子掲載

ご訪問ありがとうございます。 Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomomiです。 先日、サミットストア様の 春に食べたいレシピコンテストに 先駆けて料理のプロの一人として 「美味しい春レシピ…

2020.03.14 アトリエ・プラティーヌ tomomi

４月のレッスンについて※追記あり

ご訪問ありがとうございます。 料理教室Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomomiです。 こちらはひな祭りの茶話会？ 単なるおしゃべりタイムの コーディネートです。 お皿についてはまた今度♪…

2019.06.23 フードコーディネーター tomomi

第10回　簡単・旬野菜レシピ　「じゃがいも」

ご訪問ありがとうございます。 季節のおもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 野菜ソムリエプロのTomomiです。 長いことブログの更新が出来ずに 大変失礼致しました。 言い訳をすると… なんと！この度４月…

2019.01.13 野菜ソムリエ tomomi

第９回　簡単・旬野菜レシピ　「葉物野菜の冷凍保存」

ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロ＆冷凍生活アドバイザーのTomomiです。 私は日本野菜ソムリエ協会に所属している 野菜ソムリエproなのですが 野菜ソムリエが自己研鑽出来るように 協会では多くの講座が開か…