＜レシピあり＞ヴァリエガド・ルシアの春前菜
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエのおもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです。 今回も かほくイタリア野菜アンバサダーとしての 投稿です。 ご紹介するイタリ…
TAG ヴァリエガドルシア カステルフランコ イタリア野菜
講師プロフィール
Atelier Platine
代表 橋場 朋美
東京都新宿区生まれ。
裏千家茶道助教授の資格を持ち、料理・野菜・コーヒー・パンなど、幅広い食の知識に精通し、様々な資格を所有。
現在はフードコーディネーター・野菜ソムリエプロとして企業様へのレシピ提供など、料理教室以外でも多方面で活動中。
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貝印株式会社 Kai House Club 主催の「Kai House Club アカデミー EXPERTコース（全12講座）」を修了し、Kai House Club EXPERTとして認定されました。
