東京都港区白金にあるアトリエ・プラティーヌ。

こちらでは様々な教室やワークショップを開催しています。

季節のおもてなし料理教室・ケーキイッチ・手ごねパンなどのフード系。
テーブル茶道・着付け・華道など日本の伝統文化など、多岐にわたります。

レッスン日は随時更新。

ワークショップ、メディアのお問い合わせはメッセンジャーにてお願い致します。

 

代表 橋場 朋美

この度はこちらのブログにご来訪頂き
誠にありがとうございます。

和の世界に住みながら、フードの世界へ。
そしてまた和に戻る・・・

遠回りをしたかもしれないけれど
そのことによって
今までとは違った経験をすることが出来ました。

不器用だけれどまっすぐに生きること。
それが私の信条です。

 

季節のおもてなし
料理教室

野菜ソムリエproが教える、旬を大事にするお料理とテーブルコーディネート

テーブル茶道
I

裏千家助教授がお伝えする伝統を守った茶道のお教室

和菓子
ワークショップ

お子様にも大人気の和菓子ワークショップをアトリエでも

着付け

1対1の完全プライベートレッスン。ご自分の着物がお一人で着付けられるようにご指導いたします。

ケーキイッチ

日本サンドイッチ協会認定公式インストラクターがケーキのようなサンドイッチ、ケーキイッチをお伝えします。

その他

外部講師による定期・単発レッスンあり

 

3 days ago

Atelier Platine

[タキイ種苗様✖️野菜ソムリエ品種座談会:向陽2号]
過日、#タキイ種苗 様との座談会にて対象品種となったニンジン「向陽2号」。国内シェアナンバー1の#ニンジン の品種です。
ニンジンには機能性成分のカロテンがいっぱい!カロテンは油と一緒に調理すると吸収が良いと言われています。
こちらは子供が小さな時に作ったニンジンパンケーキ🥕多めに作って#冷凍 して、お出かけの時にそのまま持ち歩き、ランチタイムに#自然解凍 されるようにしていました。#離乳食 のメニュー、#おやつ におススメです🥕

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4 days ago

Atelier Platine

#田中恒子 #tsune #iron
#アフタヌーンティー
#アフタヌーンティースタンド
可動式 

#アトリエプラティーヌ#料理教室東京 #器 #器好き #キッチン #キッチングッズ #こだわり #ライフスタイル #橋場朋美 #atelierplatine #tokyo #kitchen #lifestyle #橋場朋美 #onthetable #テーブルコーディネート #テーブルスタイリング #食器 @ Shirokane
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4 days ago

Atelier Platine


#tsune #iron #candleholder
#田中恒子 #花器 #キャンドルホルダー #鉄
#伊勢丹新宿店 で購入
Tsuneさんの作品はスタイリッシュでありながら、柔らかさ、たおやかさが混在している所が好き💕



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4 days ago

Atelier Platine


#アトリエジュンコ
#りす の#どんぐり #ピック
#ピューター
#東京ドーム #テーブルウェアフェスティバル で購入。
毎年何かを買ってしまうアトリエジュンコさんのお店。
いつか八ヶ岳にも行ってみたい😊

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4 days ago

Atelier Platine


#とらや
#和菓子 #生菓子
#若菜餅 #きんとん
#抹茶 #一保堂 #子の昔
はぁ〜幸せ💓


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アトリエ・プラティーヌ

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