東京都港区白金にあるアトリエ・プラティーヌ。
こちらでは様々な教室やワークショップを開催しています。
季節のおもてなし料理教室・ケーキイッチ・手ごねパンなどのフード系。
テーブル茶道・着付け・華道など日本の伝統文化など、多岐にわたります。
レッスン日は随時更新。
ワークショップ、メディアのお問い合わせはメッセンジャーにてお願い致します。
代表 橋場 朋美
この度はこちらのブログにご来訪頂き
誠にありがとうございます。和の世界に住みながら、フードの世界へ。
そしてまた和に戻る・・・遠回りをしたかもしれないけれど
そのことによって
今までとは違った経験をすることが出来ました。不器用だけれどまっすぐに生きること。
それが私の信条です。
季節のおもてなし
料理教室
野菜ソムリエproが教える、旬を大事にするお料理とテーブルコーディネート
テーブル茶道
I
裏千家助教授がお伝えする伝統を守った茶道のお教室
和菓子
ワークショップ
お子様にも大人気の和菓子ワークショップをアトリエでも
着付け
１対１の完全プライベートレッスン。ご自分の着物がお一人で着付けられるようにご指導いたします。
ケーキイッチ
日本サンドイッチ協会認定公式インストラクターがケーキのようなサンドイッチ、ケーキイッチをお伝えします。
その他
外部講師による定期・単発レッスンあり
[タキイ種苗様✖️野菜ソムリエ品種座談会:向陽2号]
過日、#タキイ種苗 様との座談会にて対象品種となったニンジン「向陽2号」。国内シェアナンバー1の#ニンジン の品種です。
ニンジンには機能性成分のカロテンがいっぱい！カロテンは油と一緒に調理すると吸収が良いと言われています。
こちらは子供が小さな時に作ったニンジンパンケーキ🥕多めに作って#冷凍 して、お出かけの時にそのまま持ち歩き、ランチタイムに#自然解凍 されるようにしていました。#離乳食 のメニュー、#おやつ におススメです🥕
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可動式
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#田中恒子 #花器 #キャンドルホルダー #鉄
#伊勢丹新宿店 で購入
Tsuneさんの作品はスタイリッシュでありながら、柔らかさ、たおやかさが混在している所が好き💕
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#アトリエジュンコ
#りす の#どんぐり #ピック
#ピューター
#東京ドーム #テーブルウェアフェスティバル で購入。
毎年何かを買ってしまうアトリエジュンコさんのお店。
いつか八ヶ岳にも行ってみたい😊
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