東京都港区白金高輪駅近。

野菜ソムリエプロが教える、簡単おもてなし料理教室です。

お子様が園や学校にいる3時間、
ランチ感覚で気軽に旬野菜を使ったお料理を楽しみませんか?

また会社帰りにサクッと立ち寄って、
楽しくワイワイこだわりの器でテーブルを囲みませんか?

アトリエプラティーヌは自宅ではなく、完全独立型の空間です。

レッスン時間は
昼の部:10時半から13時半。
夜の部:18時半から21時半まで。

実践形式でお食事タイムから洗い物も含め3時間で完了です。

忙しい日常からちょっと離れた時間をご一緒に過ごしましょう。

スケジュールはHPカレンダーをチェック、お申し込みはこちらから

 

代表 橋場 朋美

この度はこちらのブログにご来訪頂き
誠にありがとうございます。

和の世界に住みながら、フードの世界へ。
そしてまた和に戻る・・・

遠回りをしたかもしれないけれど
そのことによって
今までとは違った経験をすることが出来ました。

不器用だけれどまっすぐに生きること。
それが私の信条です。

 

季節のおもてなし料理教室

野菜ソムリエproが教える、旬を大事にするお料理とテーブルコーディネート

テーブル茶道

裏千家助教授がお伝えする伝統を守った茶道のお教室

ケーキイッチ

日本サンドイッチ協会認定公式インストラクターがケーキのようなサンドイッチ、ケーキイッチをお伝えします。

その他

外部講師による定期・単発レッスンあり

 

19 hours ago

Atelier Platine


こんな時は
美味しかった
思い出に浸ろ💦
もう🦠怖くて
外に出られない⤵️

#鉄板焼き
あー次はいつ行ける?


#atelierplatine #アトリエプラティーヌ #日本野菜ソムリエ認定料理教室 #野菜ソムリエプロ #野菜ソムリエ #フードコーディネーター #料理教室東京 #港区 #白金 #グルメ #tokyo #gourmet #橋場朋美 #帝国ホテル #東京グルメ #銀座グルメ @ Imperial Hotel / 帝国ホテル(Tokyo・Osaka・Kamikochi)
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2 days ago

Atelier Platine


#パン 作り
娘の大好きな#チョコチップパン
#チョコチップ を入れ過ぎると爆発するけど
わかっていても
いっぱい入れてしまう
アルアル💦
#小麦粉 さえあれば、何とか
過ごせそうな我が家👍

#atelierplatine #アトリエプラティーヌ #日本野菜ソムリエ認定料理教室 #野菜ソムリエプロ #野菜ソムリエ #フードコーディネーター #料理教室東京 #港区 #白金 #グルメ #tokyo #gourmet #橋場朋美 #パン作り #手作りパン #homemadebread #homemade @ Shirokane
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1 week ago

Atelier Platine


過日の奥田ゼミオフ会
#ヤマガタサンダンデロ にて。
わざわざ私達の為に八戸から
#銀座 に戻って来て下さり
その日の夜行バスで#鶴岡 に
お戻りになった
#奥田政行 シェフ😍
#免疫力アップ の為にと
#布海苔 をお土産に下さった。
…どんだけ素晴らしいお心遣いの出来る方なのだろう😍
忙しいのにいつも笑顔
全然偉ぶらないお人柄
どんどん皆ファンになる❣️
早く落ち着いて
また伺いたい〜😭

#atelierplatine #アトリエプラティーヌ #日本野菜ソムリエ認定料理教室 #野菜ソムリエプロ #野菜ソムリエ #フードコーディネーター #料理教室東京 #港区 #白金 #グルメ #橋場朋美 #東京グルメ #銀座グルメ #銀座ディナー #アンテナショップ #山形 @ ヤマガタサンダンデロ
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1 week ago

Atelier Platine

・ 
混んでいる中はドキドキなので
朝イチで#pacificdrivein へ。
寒くても外で食べる。
#パンケーキ と#目玉焼き と#ベーコン 。
最高の組み合わせ❣️


#atelierplatine #アトリエプラティーヌ #日本野菜ソムリエ認定料理教室 #野菜ソムリエプロ #野菜ソムリエ #フードコーディネーター #料理教室東京 #港区 #白金 #グルメ #鎌倉グルメ #七里ヶ浜 #pancakes @ 七里ヶ浜
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2 weeks ago

Atelier Platine


昔、お洒落レストランの代名詞
#キャンティ へ何十年振りかにお邪魔しました🇮🇹
イメージとしては全く変わってなく、逆に当時とは違い#老舗 の貫禄を持ち合わせてた。新しくイタリアンではなく、お店の方のご説明だと#オールドスタイル との事。納得🤔懐かしい気持ちになりました😊

#atelierplatine #アトリエプラティーヌ #日本野菜ソムリエ認定料理教室 #野菜ソムリエプロ #野菜ソムリエ #フードコーディネーター #料理教室東京 #港区 #白金 #グルメ #東京グルメ #イタリアン @ キャンティ 飯倉本店
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アトリエ・プラティーヌ

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