東京都港区白金高輪駅から数分。

野菜ソムリエプロが教える、簡単おもてなし料理教室です。

お子様が園や学校にいる時間、
ランチ感覚で旬野菜を使ったお料理を楽しみませんか?

また会社帰りにサクッと立ち寄って、
楽しくテーブルを囲みませんか?

アトリエプラティーヌは自宅料理教室ではなく
完全独立型の空間です。

ご希望の方には花嫁修行の一環として
一通りの日本伝統文化をお伝えします。

この機会にワンランク上の女性を目指しましょう。

スケジュールはHPカレンダーをチェック、お申し込みはこちらから

 

代表 橋場 朋美

この度はこちらのHPにご来訪いただき誠にありがとうございます。

茶道・華道の講師として長い間日本伝統文化を教えて参りました。

食の専門学校を卒業後現在は撮影などの仕事と並行して完全紹介制の料理教室を行なっております。

この度、紹介制をなくし、

  • 食に興味のある方
  • 逆にお料理が苦手な方
  • 一通り花嫁修行っぽいことがしたい方
  • お友達作りの場

として男性女性関係なく色々な方にいらして頂きたいと思います。

リラックス出来る時間をご一緒に。

皆様にお会い出来ることを楽しみにしております。

 

季節のおもてなし料理教室

野菜ソムリエproが教える、旬を大事にするお料理とテーブルコーディネート

テーブル茶道

裏千家助教授がお伝えする伝統を守った茶道のお教室

ケーキイッチ

日本サンドイッチ協会認定公式インストラクターがケーキのようなサンドイッチ、ケーキイッチをお伝えします。

その他

外部講師による定期・単発レッスンあり

 

18 hours ago

Atelier Platine


過日の#畑 での収穫。
#トマト 編🍅
今年は珍しく上手に育った。
この10年で初だと思う🙌
…次に#収穫 に行けるのは
いつだろう😭


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6 days ago

Atelier Platine


心悲しき時は
#フルーツ に癒される。
それが少々苦手な
#メロン であっても。
下手なりに集中して
#マスクメロン をくりぬく。
他の果物は食べちゃって
ないから、ベランダの
#ミント を摘んで飾る。
#グリーン だけでも可愛いね❤️
#果物 はきっと元気にしてくれる
チカラがあるに違いない🙌



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1 week ago

Atelier Platine


#夏野菜 の#揚げ浸し
#なす 緑と黄色の
#ズッキーニ
#しいたけ そして
#みょうが を素揚げして
汁にドボン❣️
冷蔵庫で冷やして…幸せ💓

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アトリエ・プラティーヌ

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