東京都港区白金高輪駅から数分。

野菜ソムリエプロが教える、簡単おもてなし料理教室です。

お子様が園や学校にいる時間、
ランチ感覚で旬野菜を使ったお料理を楽しみませんか?

また会社帰りにサクッと立ち寄って、
楽しくテーブルを囲みませんか?

アトリエプラティーヌは自宅料理教室ではなく
完全独立型の空間です。

ご希望の方には花嫁修行の一環として
一通りの日本伝統文化をお伝えします。

この機会にワンランク上の女性を目指しましょう。

スケジュールはHPカレンダーをチェック、お申し込みはこちらから

 

代表 橋場 朋美

アトリエプラティーヌにご来訪いただき誠にありがとうございます。

茶道・華道の講師として長い間日本伝統文化を教えて参りました。

食の専門学校を卒業後現在は撮影などの仕事と並行して完全紹介制の料理教室を行なっております。

この度、紹介制をなくし、

  • 食に興味のある方
  • 逆にお料理が苦手な方
  • 一通り花嫁修行っぽいことがしたい方
  • お友達作りの場

として男性女性関係なく色々な方にいらして頂きたいと思います。

リラックス出来る時間をご一緒に。

皆様にお会い出来ることを楽しみにしております。

 

季節のおもてなし料理教室

野菜ソムリエproが教える、旬を大事にするお料理とテーブルコーディネート

テーブル茶道

裏千家助教授がお伝えする伝統を守った茶道のお教室

ケーキイッチ

日本サンドイッチ協会認定公式インストラクターがケーキのようなサンドイッチ、ケーキイッチをお伝えします。

その他

外部講師による定期・単発レッスンあり

 

4 days ago

Atelier Platine


久しぶりの千春さんの
#フラワーアレンジメント の
レッスン🌹
この色合いが大好き😘
#大人シック
#リース の出来上がり🙌
早速アトリエに飾りました❤️


#料理教室 #料理教室東京 #港区 #白金 #atelierplatine #アトリエプラティーヌ #橋場朋美 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエプロ #クスパ #フードコーディネーター #グルメ #ネクストフーディスト #日本野菜ソムリエ認定料理教室 #クスパ #おもてなし料理 #おもてなし料理教室 #アーティフィシャルフラワー #flowers @ Cafe Restaurant エムナチュール
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1 week ago

Atelier Platine

[暮らしのおかゆ]
私は週に数回#おかゆ を
頂きます。それは疲れた胃をリセットするため。

#ネクストフーディスト3期生 として、モニターコラボ企画に参加しております。今回はこちらの商品がモニタープレゼントされました。

いつも常備されている#雑穀米 たち。食べたい!と思ってからコトコト煮るのは、結構お待ちかね状態😢

でもこちらの発芽米おかゆは#レトルト なので温めるだけですぐ出来上がり!今回はミネラルたっぷり#海藻サラダ をトッピング。受験生の#夜食 にも良いですね🥰

#暮らしのおかゆ
#フーディーアワード2020
#フーディストモニター
#フーディーテーブル
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2 weeks ago

Atelier Platine

[生チョコサンドイッチケーキ]
この#スライス生チョコレート をモニターで頂いた時に、絶対に作ろうと思っていた#サンドイッチケーキ 🎂

#フーディストアワード2020 に#ネクストフーディスト3期生 としてモニターコラボ広告企画に参加しております😋

こちらのブルボン スライス生チョコレートとちおとめ ショコラは#サンドイッチ 用のパンのサイズにぴったり!まさに#シンデレラフィット ✨
板チョコ のように硬くはないので、#バラ も#チョコレート を巻くだけで作れるという使いやすさ🌹
生クリーム と#生チョコレート を層にした#萌え断 !
ナッペした上に貼り付けた三角のチョコ も先をくるっと動きを出す事が出来る!なんて素晴らしいのだろう🙌
次は何を作ろう?ワクワクします。火も使わずに出来る#簡単おやつ 。是非作ってみて下さいね❤️

#フーディストモニター
#フーディーテーブル
#料理教室東京 #港区 #白金 #atelierplatine #アトリエプラティーヌ #橋場朋美 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエプロ #クスパ #フードコーディネーター #グルメ #ネクストフーディスト
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