野菜いっぱい！ オクラのおかげであんかけごはん
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです 先日、JA鹿児島県経済連様より ツヤツヤのオクラが届きました。 &…
おくらネバネバ生春巻き
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです JA鹿児島県経済連様より ツヤツヤのオクラが届きました。 &nbs…
香りも彩りも豊か！簡単チキンココナッツカレー
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomoです 引き続きスパイスアンバサダー としての投稿です。 「ハウス食品×レシピブログ」の モニターコラボ…
パラクパニール（インド風ほうれん草とチーズのカレー）
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 今年も引き続きスパイスアンバサダーに 選んでいただきました！ いつも期限ギリギリの投稿でした…
簡単前菜！ビネ果を使って金柑とモッツアレラのマリネ
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 今回はスパイスアンバサダー としての投稿です。 「ハウス食品×レシピブログ」の…
ビネ果で簡単！旬野菜の手まり寿司
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 今回はスパイスアンバサダー としての投稿です。 「ハウス食品×レシピブログ」の モニターコラ…
手軽で本格的！サテトムでベトナム風焼きそば
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 今回はスパイスアンバサダー としての投稿です。 「ハウス食品×レシピブログ」の…
バラにしか見えない？紅くるり大根の浅漬けざくろ風味
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 今回はスパイスアンバサダー としての投稿です。 「ハウス食品×レシピブログ」の…
サミットストア様 春レシピ掲載
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです。 一昨年に引き続き サミットストア様の リーフレットに掲載して …
春野菜満載！イースターレッスンのお知らせ
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 3回目のブースター接種を終えて 約1ヶ月。 そしてどうも東京も 蔓延防止措置が解除されそうな…
講師プロフィール
Atelier Platine
代表 橋場 朋美
東京都新宿区生まれ。
裏千家茶道助教授の資格を持ち、料理・野菜・コーヒー・パンなど、幅広い食の知識に精通し、様々な資格を所有。
現在はフードコーディネーター・野菜ソムリエプロとして企業様へのレシピ提供など、料理教室以外でも多方面で活動中。
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貝印株式会社 Kai House Club 主催の「Kai House Club アカデミー EXPERTコース（全12講座）」を修了し、Kai House Club EXPERTとして認定されました。
