ラグートピーチでフレッシュ白桃のデザート
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 前回に引き続き「ラグート カシス」 「ラグート ピーチ」を モニタープレゼント…
カリーノケールとりんごのSDGs?サラダ
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 今回もかほくイタリア野菜アンバサダーとして 色々とご紹介していきます。 昨日、カリーノケール…
カリーノケールと桃の食べるスムージー
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 今回は かほくイタリア野菜アンバサダー としての投稿です。 こうセッティングす…
ローザビアンカのハッセルバック
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 今回は かほくイタリア野菜アンバサダー としての投稿です。 またもや、かほくの…
オシャレを演出！ラグートカシスミルク
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 引き続き「ラグート」のご紹介！ 「ラグート カシス」 「ラグート ピーチ」を モニタープレゼ…
ラグートカシスで簡単紫陽花の和菓子
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 下戸には嬉しい贈り物！ 「ラグート カシス」「ラグート ピーチ」を モニタープ…
花ズッキーニの下処理・保存方法について
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 一年に一度のお楽しみ！ 花ズッキーニの季節がやって来ました♪ 意外と知られていない「花ズッキ…
スパイスさえあれば簡単で本格的！チキンオーバーライス
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです 今年度は スパイスアンバサダーに 選んでいただいたこともあり 頭の中はもうどこ…
ファームのそら豆でパスタ料理
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです さて、前回は レシピとはいえないような そら豆グリルのご紹介でした。 が！きっとその時間が …
ファームのそら豆
ご訪問ありがとうございます。 野菜ソムリエプロの 簡単おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 Tomomiです そら豆が最盛期を迎えましたね。 来週もまだ採れるサイズがあるから 残しておこう。 今年はどの…
講師プロフィール
Atelier Platine
代表 橋場 朋美
東京都新宿区生まれ。
裏千家茶道助教授の資格を持ち、料理・野菜・コーヒー・パンなど、幅広い食の知識に精通し、様々な資格を所有。
現在はフードコーディネーター・野菜ソムリエプロとして企業様へのレシピ提供など、料理教室以外でも多方面で活動中。
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貝印株式会社 Kai House Club 主催の「Kai House Club アカデミー EXPERTコース（全12講座）」を修了し、Kai House Club EXPERTとして認定されました。
