＜レシピ付き＞空調で冷えた体に！簡単豚しゃぶスープ
ご訪問ありがとうございます。 港区白金 季節のおもてなし料理教室 Atelier Platine 主宰 Tomomiです。 この度、レシピブログの ネクストフーディアスト３期生として 「ヤマキ様×レシピブログ」の モニタ...
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アトリエ・プラティーヌ＜レシピ付き＞かほくのハーブでサルティンボッカ
ご訪問ありがとうございます。 Atelier Platine主宰 野菜ソムリエプロの Tomomiです。 半年ほど前に カメラマンの友人に アトリエで 撮ってもらった写真。 今度、この件に関しても ブログに書いてみたいと...
アトリエ・プラティーヌ＜レシピ付き＞全粒粉手作りピザ かほくバージョンその２
ご訪問ありがとうございます。 季節のおもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomomiです。 さて、前回途中になった「かほくピザ」 ピザ生地はこちらから ピザ生地ざっくり作り方...
アトリエ・プラティーヌ＜レシピ付き＞全粒粉手作りピザ かほくバージョンその１
ご訪問ありがとうございます。 季節のおもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomomiです。 今日は全粒粉のピザ生地の レシピを掲載！ （かなり珍しい行動だw） 色々なご縁があ...
アトリエ・プラティーヌレシピブログネクストフーディスト３期生
ご訪問ありがとうございます。 おもてなし料理教室 Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomomiです。 この写真の説明はまた後で。 さてこのコロナでの自粛生活 みなさま、どうお過ごしに なった...
グルメリストランテホンダのお取り寄せ
ご訪問ありがとうございます。 フードコーディネーター・野菜ソムリエプロ Atelier Platine主宰 Tomomiです。 海に気軽に行っていたのが嘘みたい。 …家から出ることが出来ません。 お買い物も命がけ、気合を...
アトリエ・プラティーヌ料理リレー『鶏肉と舞茸のラグー』
ご訪問ありがとうございます。 Atelier Platine主宰 野菜ソムリエプロ・フードコーディネーターの Tomomiです。 もーーーー大変なことになってしまいましたね。 我が家は自宅が駅の近くにあるので とにかく人...
アトリエ・プラティーヌ重要：今後のレッスンについて
ご訪問ありがとうございます。 Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomoです。 先日、初の公募となる予定だった ４月のレッスンですが 落ち着くまで延期とさせて頂きます。 お申し込み頂いていた皆...
テーブルコーディネートイースターコーディネート・プチプラ編
ご訪問ありがとうございます。 Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomomiです。 義弟からホワイトデーに もらったJEAN-PAUL HÉVINの マカロン。 モテる義弟、センス良すぎです♪...
イベントイースター（復活祭）のデコレーション１
ご訪問ありがとうございます。 Atelier Platine主宰 フードコーディネーターの Tomomiです。 もうそろそろ復活祭 （イースター）ですね！ テーブルのしつらえも春らしく そしてイースターエッグなどを 飾っ...
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貝印株式会社 Kai House Club 主催の「Kai House Club アカデミー EXPERTコース（全12講座）」を修了し、Kai House Club EXPERTとして認定されました。
