ご訪問ありがとうございます。
港区白金
季節のおもてなし料理教室
Atelier Platine 主宰
Tomomiです。

この度、レシピブログの
ネクストフーディアスト3期生として
「ヤマキ様×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加しております。
今回は「お塩ひかえめめんつゆ」を
モニタープレゼントして頂きました♪
【レシピブログの「おいしさそのまま!めんつゆで簡単減塩しよう」
レシピモニター参加中】
↓
簡単減塩レシピ
ヤマキ様「お塩ひかえめめんつゆ」とは
お塩が少ないと思えない
しっかりとしたお味!
出汁の風味がとても効いています。
今回はこの美味しい
「お塩ひかえめめんつゆ」を使って
簡単にスープを作りました。
「空調で冷えた体に!簡単豚しゃぶスープ」

<材料>2人分
豚こま肉 100g
白菜 (2cmのざく切り) 150g(約2枚)
えのきだけ 約90g(1/2袋)
ヤマキめんつゆお塩ひかえめ 100ml
水 400ml
お好みで大根おろしなど
<作り方>
1 白菜を2cmのざく切りにする。
えのきだけの石づきを切り落として
ほぐし、半分に切る。
2 鍋に水とヤマキめんつゆお塩ひかえめを
入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加える。
豚肉に火が通ったらあくを取り
白菜とえのきだけを入れ弱火にし
火が通ったら器に盛りつける。
お好みで大根おろしをのせても。
<ポイント>
他の調味料いらず!
この1本だけで味が整います。
塩分ひかえめとなっていますが
出汁の味がしっかりしているので
物足りないと言うことはありません。
必ず常備したい調味料です。
日頃から減塩を気に掛けている
私にとっては素晴らしい
「めんつゆ」との出会い!
「ヤマキ様×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加出来たことに
感謝の気持ちでいっぱいです♪
次は何を作ろうかな?
Atelier Platine
Tomomi
<レシピ付き>かほくのハーブでサルティンボッカ
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こちらのレシピも簡単❤️
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