アトリエ・プラティーヌ

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野菜ソムリエ

豊洲バナナ

2018.11.25

こんにちは。野菜ソムリエ&フードコーディネーターの朋です。 先日「豊洲バナナBirthday Event」に参加いたしました。 とよすばなな???聞いたことないなぁ。 それもそのはず、豊洲バナナは流通されていないのです。...

フードコーディネーター

アイスミロ with クラッシュミロゼリー

2018.11.25

こんにちは。野菜ソムリエ&フードコーディネーターの朋です。 この暑さ…尋常じゃない! そんな中、昨日娘がバスケ部の合宿から無事帰還。 よくあの超ー暑い中、あの練習量をこなすなあ〜と感動すると共に ええ〜っと夏休み明けの実...

フードコーディネーター

わんぱくサンド

2018.11.25

こんにちは。野菜ソムリエ&フードコーディネーターの朋です。 ハッシュタグで済むと思っていた「レシピブログ」さんのわんぱくサンドの投稿。 今、やっとブログを登録。 さて、本日正午が締め切り。 間に合うか???? これ以上な...

フードコーディネーター

ロックヒルズガーデンにて

2018.11.25

こんにちは。 野菜ソムリエ&フードコーディネーターの朋です。 先日、川崎のロックヒルズガーデンで 新商品の試食・撮影などなどをさせて頂きました。 (今更の投稿ですみませんです) ロックヒルズガーデンって? ROCK HI...

フードコーディネーター

「簡単・旬野菜レシピ」 第二回「枝豆」

2018.11.25

こんにちは。野菜ソムリエ&フードコーディネーターの朋です。 長年お世話になっているガーデンファームHPでの連載が始まりました。 今回は2回目「枝豆」です。 アグリライフ倶楽部←こちらから こちらでは「簡単・旬レシピ」なの...

フードコーディネーター

「旬野菜、簡単レシピ」連載スタート!

2018.11.25

野菜ソムリエ&フードコーディネーターの朋です。 さて今月より千葉の君津にある アグリライフ倶楽部のH.P.にて 「旬野菜、簡単レシピ」の連載が始まりました。 アグリライフ倶楽部 アグリライフ倶楽部 ←クリックするとH.P...

フードコーディネーター

夏のとうもろこし

2018.11.25

野菜ソムリエ&フードコーディネーターの朋です。 我が家は約7年間、千葉の方で貸し農園を楽しんでいます。 季節ごとに採れる旬の野菜を満喫し 最初の一口目は採れたて5秒以内! なんとも贅沢な時間です 娘も小学生低学年の頃から...

フードコーディネーター

野菜ソムリエとして

2018.11.25

おはようございます!フードコーディネーターの朋です。 半年間ブログの更新が滞り申し訳ありませんでした。 いや〜この半年を振り返ると、よくぞ乗り切ったなぁ感で いっぱいですが、なんとかまだ体力だけは残っていますd( ̄  ̄)...

フードコーディネーター

只今、発酵中

2018.11.25

こんばんは。フードコーディネーターのTomoです。 最近、流行りの「発酵食品」に はまっております。 私くらいのお年頃?になると だんだん何かに頼らないと 全てに衰えを感じてきます。 その頼れるパートナーの一人 「菌」さ...

フードコーディネーター

赤土貿易様 ソースのアレンジレシピ その3

2018.11.25

こんばんは。フードコーディネーターの朋さんです。 先日は大雪が降って大変だった東京。 朋さんはこの日、撮影のお仕事が二つあり 海外旅行でもこんな大荷物にならない!な スーツケースゴロゴロさせていましたよ。

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貝印株式会社 Kai House Club 主催の「Kai House Club アカデミー EXPERTコース(全12講座)」を修了し、Kai House Club EXPERTとして認定されました。

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