12月クリスマスレッスン公募は2日間だけ…

ご訪問ありがとうございます。

野菜ソムリエプロの
簡単おもてなし料理教室
Atelier Platine主宰
Tomomiです

朝晩がちょっと寒いと感じた昨日。
アッチグストを楽しんできました🇮🇹

わーい♪( ´▽`)
会場内は撮影禁止なので
ほぼ写真はないけれど。

 

写真オッケーと言われた場所だけで📷


こちらは出来立てホヤホヤの
モッツアレラ。
温かくてキュッキュッと
口の中で鳴っていました。
そしてなんとクリーミーなこと!

チーズスタンド藤川シェフの
デモンストレーションは
もう手品なのか?
絶対に自分で作るのは難しいと思う。

さて。
12月のレッスンについて。

12月クリスマスレッスンのお知らせ

やっとGoogleカレンダーが
復活しました!
sho-designさん
ありがとう!

このokスタンプが押してある日が
レッスン日。
そう…クリスマスレッスンなのに
12月はたった2日だけが公募に
なってしまいました。

こちらの2日で
お申し込みくださいませ。
(11月25日現在)

クリスマスおもてなしプチコースメニュー

 

<11/12月のレッスンメニュー>

赤パプリカのムース

自家製サルシッチャと旬野菜のショートパスタ

チキンレモンクリームソース

低糖質フォンダンショコラ

です❤️

お申し込み、お問い合わせはこちらにて!

 

Atelier Platine
Tomomi

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tomomi
東京都新宿区生まれ。私立女子中入学後、叔母の闘病サポートの為、従姉妹家族と一つ屋根の下で9人家族で生活する。青春ど真ん中にも関わらず「生きる」ことの難しさを身を持って感じる。学習院女子短期大学にて国文学を専攻。茶道の奥深さに嵌る。華道、着付と和の伝統文化を学びながら楽し過ぎる学生生活を過ごし、損害保険会社に就職。海上保険部で輸出入担当として英語漬けの毎日を送る。25歳で結婚退社。夫の会社をサポートの傍、育児に日々クタクタになりながらも、お稽古を続け、60歳までの最高位・助教授の資格を頂く。小学校や幼稚園、また区の講座などで教鞭をとる。娘の中学入学を期に長年の夢であったカフェオープンに向けて調理専門学校のカフェオーナークラス・フードコーディネータークラスで学ぶ。野菜ソムリエプロ・和ハーブアドバイザー・冷凍生活アドバイザー・そしてバリスタとして、多くの飲食店、企業様にレシピなどをご提案中。 ****************** ただいまアトリエでは日本サンドイッチ協会公認インストラクターのケーキイッチ そして裏千家茶道講師としてテーブル茶道にて盆略点前をお伝えしております。 またリクエストレッスンでは皆様のご希望に沿ったお料理をお教え致します。 会社経営側としての知識と経験を生かし、他の分野でも皆様のご要望に沿った内容をお伝えしております。 曲がったことは大嫌い、不器用でもまっすぐに進みたい。 心から素直になれる時間を、皆様とご一緒に共有出来ることを大事にしております。 ご興味のある方はメッセージにてご連絡頂ければ幸いです。