ご訪問ありがとうございます。

野菜ソムリエのおもてなし料理教室
Atelier Platine主宰
Tomoです。

さてもうすぐ夏休み！

お子様がいらっしゃるご家庭で
一番悩んでしまうのは

多分…お昼ごはん？

ああーまた麺類って言われるー(T ^ T)

そんな保護者様の
お助けになるか分かりませんが
今年の8月は

日仏貿易様とのコラボで

アルチェネロのトマトソースを使って
生地を伸ばすところから始める
夏野菜いっぱいのピザを
親子で作ろう！

を企画いたしました。

アルチェネロHP

生地を伸ばしてピザを作ろう！

ピザに使う野菜は
全て「夏野菜」

小学校受験アルアルの

この絵のものと同じ季節のものは
どれでしょう？
当てはまるものに
赤色のさんかくで囲みましょう。

しっかりと
とうもろこしとひまわりに三角で
囲めるようにしてしまいしょう！

とうもろこし

と

ひまわり

は「夏」。
同じ季節ですね。

一年中、同じ野菜が売っている現実

小学校受験は
例として出しただけなのですが

最近野菜ソムリエとして
気になることの一つ。

野菜・果物に対して

「季節感が感じられな〜い」

「旬？なにそれ？」

「だって一年中、同じ野菜が
スーパーで売ってるもん」

というお言葉をよく
耳にします。

…確かにね。

でもよーく青果売り場を思い出して
頂くと分かりやすいのですが

もういちごが一番見やすい所に
陳列されていないですよね？

そろそろ、さくらんぼが
終わりを迎えています。

とうもろこしの生は
夏しかないですよね？

そんなことを意識しながら
青果売り場を見ると
面白いかもしれません。

野菜には旬があることを
知って頂けたら幸いです。

親子ピザレッスンの流れ

説明→手をキレイにする
→ピザ生地をガス抜きして丸め直す
→生地をお休みさせる
→その間に野菜を切る
→生地を丸く伸ばす（2枚）
→トマトソースを塗り、お好きな具材をのせる
→チーズをのせてオーブンで焼く。
→試食タイム

となります。

包丁を使うので
保護者様のご協力はマストです。
小学校高学年生でも
今回に限りましては保護者様の
同席をお願いしております。

今回の親子レッスンの注意点

対象：年少さんから小学校6年生まで

必ずお子様お１人につき
保護者様お１人が
ついてください。

今回は野菜を切る作業があるので
「包丁」を使います。
必ず保護者様が
サポートしてください。

またお子様、保護者様の
お怪我ももちろんのこと
他の生徒様へのご配慮も
重ねてお願い致します。

日程

2023年８月

４日（金）
５日（土）
７日（月）
１８日（金）
１９日（土）

全て11時から13時を
予定しております。
（時間が延びる可能性も
ございますので
ご了承くださいませ）

1日で４組まで。
（大人ひとり・お子様ひとり）です。

プライベートレッスンについて

お友達３組集まれば
プライベートレッスンに
致します。

気兼ねなく楽しんでください。
詳細はメッセージにて
お願い致します。

最後に

楽しい夏休みの一日。
生地を伸ばしながら
ピザを作る経験を
是非！

お会い出来ますことを
楽しみにしております。

Atelier Platine
Tomomi

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