＜レシピ付き＞空調で冷えた体に！簡単豚しゃぶスープ

ご訪問ありがとうございます。

港区白金
季節のおもてなし料理教室
Atelier Platine 主宰
Tomomiです。

この度、レシピブログの
ネクストフーディアスト３期生として

「ヤマキ様×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加しております。

今回は「お塩ひかえめめんつゆ」を
モニタープレゼントして頂きました♪

【レシピブログの「おいしさそのまま！めんつゆで簡単減塩しよう」
　レシピモニター参加中】
↓
簡単減塩レシピ

ヤマキ様「お塩ひかえめめんつゆ」とは

ヤマキ様お塩ひかえめめんつゆ

お塩が少ないと思えない
しっかりとしたお味！
出汁の風味がとても効いています。
今回はこの美味しい
「お塩ひかえめめんつゆ」を使って
簡単にスープを作りました。

「空調で冷えた体に！簡単豚しゃぶスープ」

＜材料＞２人分

豚こま肉　100g
白菜　（２cmのざく切り）　150g（約2枚）
えのきだけ　約90g（1/2袋）
ヤマキめんつゆお塩ひかえめ　100ml
水　400ml
お好みで大根おろしなど

＜作り方＞

１　白菜を２cmのざく切りにする。
えのきだけの石づきを切り落として
ほぐし、半分に切る。

２　鍋に水とヤマキめんつゆお塩ひかえめを
入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加える。
豚肉に火が通ったらあくを取り
白菜とえのきだけを入れ弱火にし
火が通ったら器に盛りつける。
お好みで大根おろしをのせても。

＜ポイント＞

他の調味料いらず！
この１本だけで味が整います。
塩分ひかえめとなっていますが
出汁の味がしっかりしているので
物足りないと言うことはありません。
必ず常備したい調味料です。

日頃から減塩を気に掛けている
私にとっては素晴らしい
「めんつゆ」との出会い！

「ヤマキ様×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加出来たことに
感謝の気持ちでいっぱいです♪

次は何を作ろうかな？

Atelier Platine
Tomomi

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