ご訪問ありがとうございます。
野菜ソムリエプロの
簡単おもてなし料理教室
Atelier Platine主宰
Tomomiです
3回目のブースター接種を終えて
約1ヶ月。
そしてどうも東京も
蔓延防止措置が解除されそうな
雰囲気。
暖かくなってきたから
窓を全開にしても大丈夫かしら?
さ、そろそろ一般応募の
レッスンを再開しても
良いかな?
春野菜満載!イースターレッスンを行います。
…プライベートレッスンは
始まっているのだけれどね。
![](https://www.atelier-platine.com/wp-content/uploads/2022/03/easter-eggs-7041266__480-300x185.webp)
イースターとは?
![](https://www.atelier-platine.com/wp-content/uploads/2022/03/cross-4586577_1280-300x199.jpg)
イースターはイエス・キリストの復活を
お祝いするキリスト教のお祝い事です。
日本語では「復活祭」とも呼ばれています。
キリストは十字架に磔にされて死に至りましたが
その3日後に復活したと言われています。
キリスト教からは多くの派生した宗派がありますが
多くの宗派にとってイースターは
キリストの降誕を祝うクリスマスよりも重要なお祝い事です。
(ISS留学ライフHPより)
イースターのシンボルは?
卵
![](https://www.atelier-platine.com/wp-content/uploads/2022/03/easter-nest-2164822__480-300x102.webp)
イースターでは、卵の殻にカラフルな
ペイントを施したイースターエッグを作ります。
卵は割らずに小さな穴を開けて
きれいに形を残したまま中身を抜きます。
きれいな色に塗った卵を
麦わらを敷いたカゴの中などに入れて飾ります。
卵がシンボルになっている理由は
卵は命を生み出すものであり
復活の象徴とされているからと言われています。
(ISS留学ライフHPより)
うさぎ
![](https://www.atelier-platine.com/wp-content/uploads/2022/03/easter-2173193__480-300x163.jpg)
イースターの動物といえば、うさぎ。
イースターのうさぎは「イースターバニー」と呼ばれ
イースターエッグを運んでくるとされています。
うさぎはたくさん子どもを産むため
「豊穣と繁栄の象徴」であり
めでたい存在であるとされているからです。
2022年のイースターレッスンは?
![](https://www.atelier-platine.com/wp-content/uploads/2022/03/ACF3592D--240x300.jpg)
・スタッフドエッグ
・新玉ねぎの濃厚ズッパ
・豚ヒレ肉のスカロッピーネ
・柑橘とホワイトチョコのブランマンジェ
の予定です。
その日の良い状態の素材を
使いますので
柑橘も今回はこれ、あれ、と
変わったりします。
![](https://www.atelier-platine.com/wp-content/uploads/2022/03/904B82DE--240x300.jpg)
こちらはデザート。
柑橘とホワイトチョコの
ブランマンジェ。
お皿に出すと大騒ぎになるので
レッスンでは器のまま
ご試食して頂きます。
お料理の細かい写真は
全てのレッスン終了後に
アップします。
(だからあえて、デザートも
試食とは違う写真。
材料は全て同じです)
公募レッスン日
![](https://www.atelier-platine.com/wp-content/uploads/2022/03/438B135B--240x300.jpg)
4月
8日(金)満席
9日(土)残席1
15日(金)残1
16日(土)残2
23日(土)満席
(4月9日現在)
11時スタート14時半終了予定です。
持ち物はエプロンとハンドタオルのみ。
詳細はこちら
レッスン案内Q&A
をご一読して
お問い合せ
より、お申し込みください。
もちろんご質問もこちらから
受け付けております。
![](https://www.atelier-platine.com/wp-content/uploads/2022/03/09B84F9B--240x300.jpg)
久しぶりの公募レッスン!
皆様にお会い出来ることを
楽しみにしております。
Atelier Platine
Tomomi
こちらも読まれています
どハマり必至w
離乳食に是非!
コメントを残す